Pelyněk Estragon

Cena
50 Kč (12 %)
45 Kč bez DPH
Dostupnost
Kategorie
Výrobce
zahradnictví v Ráji
Kód zboží
146030701
Nevíte si rady s výběrem? Zeptejte se odborníka

rostliny zasíláme od začátku dubna do vyprodání zásob

velikost rostliny: 15 cm, velikost kontejneru: 11 cm

 

Estragon prospívá na slunečném stanovišti(nejvyšší obsah aromatických látek) v sušší propustné hlinito-písčité zemině. Mrazuvzdornost do - 28°C (zóna 5).Známá a nepostradatelná  bylinka francouzské kuchyně. Používají se listy v čerstvém i sušeném stavu. Je neodmyslitelnou přísadou do známé dijonské hořčice a omáčky Béarnaise, která se používá na vejce a chřest. Dále se používá k přípravě kuřete na estragonu,omelet,salátů,polévek a zálivek. Známý je také estragonový ocet. Čerstvé lístky se přidávají do pokrmů těsně před dovařením,protože aromatické látky se uvolňují během několika minut.